Die Aufgabe des Tages war unerwartet: ein 5-gängiges Menü für das gesamte Team gemeinsam zuzubereiten – strikt nach bekannter PM-Methodik. Der ersten Verwirrung wich bald viel Einsicht und Erkenntnis. Das gelungene Menü entschädigte für so manch einen vergossenen Schweißtropfen. Beim Essen blieb ausreichend Zeit, die Erfahrungen zu teilen und gemeinsam zu reflektieren.